Coś o kawach

21

1. Kawa Arabica jest jedną z najlepszych odmian kawy. Swoją nazwę zawdzięcza miejscowi pochodzenia, Półwyspowi Arabskiemu. Może występować dziko lub w uprawie. Etiopia, Sudan, Jemen, Cejlon, Jawa, Sumatra, Indie, Hawaje, Brazylia czy Meksyk to miejsca, w których ją znajdziemy.

2. Wielu twierdzi, że kawa ziarnista jest nieporównywalnie lepsza od kawy sypanej? Dlaczego? Otóż kawy ziarniste a nie zmielona daje nam gwarancję, że pijemy prawdziwą kawę, prawdziwe ej ziarna. Producenci kaw sypanych bowiem często postępują nieuczciwie i do mieszanki kawy dodają inne produkty, które z kawą mają niewiele wspólnego.

3. Aby przygotować perfekcyjne esspresso potrzebujemy przede wszystkim dobry ekspres ciśnieniowy. Poza tym, elementami absolutnie niezbędnymi będą, dobra, niezwietrzała kawa espresso i młynek do jej zmielenia.

4. Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca. Jedna z najpopularniejszych używek na świecie i główne źródło kofeiny to kawa mielona.Działa pobudzająco i orzeźwiająco, przyspiesza przemianę materii i zwiększa sprawność myślenia, znosi zmęczenie psychiczne i fizyczne.

5. Tradycyjna filiżanka a w niej kawa parzona ok. 150 miligramów kofeiny, która rozszerza naczynia krwionośne i w rezultacie działa pobudzająco na korę mózgową. Nie jest przez to zalecana dzieciom, kobietom w ciąży, osobom mającym problemy z sercem lub żołądkiem, ani przewlekle chorym.

6. Więecj informacji znajdziesz na kawa do ekspresu